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切り方のきほん 野菜
2019.1.22

小口切り

切り方のきほん 野菜

赤唐辛子の小口切り

赤唐辛子はへたと種を取り、端から幅2mmほどに切る。あればキッチンばさみを使って端から切ってもよい。

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