close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

料理のおいしさ 切り方次第

切り方のきほん 【野菜】

青じその葉をせん切りにする

青じその葉をせん切りにする

青じその葉をせん切りにする

青じその葉を薬味にするときによく用いる切り方。青じその葉は軸を切り、数枚を重ねる。手前からくるくると巻き、端からせん切りにする。せん切りにしたあと水にさらし、水けをきってから使う場合もある。

SHARE

せん切りした青じそを使ったレシピはこちら!

切り方のきほん 【野菜】

SHARE

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
9/7(火)~9/20(月・祝)

ブレンディ(R)の新しいラテ、ダイショーの鍋スープをプレゼント

食材からレシピを探す