close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

にんじんとセロリの粒マスタードサラダ

にんじんとセロリは、電子レンジでしんなりさせてからあえるだけ。万能すっぱだれに粒マスタードをピリッときかせるのがポイントです。

料理:

撮影: 竹内章雄

にんじんとセロリの粒マスタードサラダ

材料 (1人分)

  • にんじん 1/3本
  • セロリの茎 10cm
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 万能すっぱだれ(下記参照) 小さじ2
  • 塩 粗びき黒こしょう

熱量 44kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • にんじんは皮をむき、せん切りにする。セロリは筋を取って、せん切りにする。

  • にんじんとセロリを耐熱容器に入れ、塩少々をふる。
    ラップをかけて電子レンジ(出力600W)で1分ほど加熱する。

  • ペーパータオルで上からかるく押さえて水けを取る。
    粒マスタード、万能すっぱだれを加えてあえ、器に盛って粗びき黒こしょう適宜をふる。
    (44kcal、塩分0.7g)

レシピ掲載日: 2010.4.27

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

にんじんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年12月05日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
11/30(火)~12/13(月)

あったかおでんや、おしゃれなスマートウォッチが当たる!

食材からレシピを探す