料理のおいしさ 下ごしらえ次第
そら豆の塩ゆでを作るときによく用いる下ごしらえ。そら豆はさやから取り出し、皮の黒っぽい筋の部分に包丁の刃元で切り目を入れる。こうすることでゆでたときに塩味がしみこみやすくなって早く火が通り、食べるときに皮もむきやすくなる。
記事検索
「料理したくなる、三菱。」の三菱冷蔵庫なら 楽しく料理して「節約」につながる! オレペエディターがチェックしました
【Learn Marché イベントレポート】太平洋(岩手・宮城・福島・茨城)のいまを知って、おいしさ実感!
整理収納アドバイザーまあちさんがチェック! 東芝冷蔵庫「VEGETA」が みんなの暮らしにフィットする理由
レモンバーム使って「レモンバームクッキー」
東芝冷蔵庫「VEGETA」の保存BOXがわが家の料理を変える! 料理家・ワタナベマキさんのおいしく賢い野菜使い切りレシピ
【発酵食×フレンチのマリアージュランチ】絶品ランチと佐原の発酵食文化を体験できるツアー【お申し込みはお早めに】
東芝冷蔵庫「VEGETA」でかなう 3つのこと。
本田よう一さんに教わる、手軽で美味しい福島ごはん♪~海の幸~
手をかざせば水が出る!蛇口交換でキッチンが便利なタッチレス&浄水付きに【工事は最短2時間】
丸美屋の「麻婆豆腐の素」がいろんなおかずに大変身♪