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青梗菜5株をペロリと食べられちゃうレシピです。さっぱりとしたごまたっぷりのたれでいただきます。
主材料:たこ 青梗菜 しめじ
プリッとしたえびに青梗菜を合わせた彩りのよい炒めもの。シンプルな塩味にしょうがをたっぷり加えて、さわやかな味わいに仕上げます。
主材料:えび 青梗菜
ピリッと辛いえびと青梗菜が卵の中からごろっと出てきます。プリプリのえびと青梗菜の歯ごたえを楽しんで。
主材料:卵 えび 青梗菜
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!
主材料:べーコン じゃがいも
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料:豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
白菜といっしょに栗のほのかな甘みを味わって。豚ひき肉でうまみをプラス。とろみをつけて仕上げます。
主材料:豚挽き肉 栗 白菜 青梗菜
とろ~りかき玉スープに、かにの風味をプラスして、本格中華仕上げに。彩りもよく食欲をそそります。
主材料:卵 缶詰 青梗菜 きくらげ
大きめに切った豆腐と青梗菜で、ボリューム感を出したみそ汁です。
主材料:豆腐 青梗菜
鶏肉のたんぱく質と桜えびのカルシウムで、栄養満点の和風あんかけ。とろりとした食感が魅力です。
主材料:鶏挽き肉 桜えび 青梗菜
白みそ+丸餅の京風雑煮仕立て。濃いめのみそを合わせて仕上げれば、まろやかさがひきたちます。
主材料:切り餅 しめじ 青梗菜 味噌 にんじん
缶汁ごと加えた帆立てのうまみを春雨がしっかり吸っておいしさ抜群。しょうがの風味もきいています。
主材料:春雨 青梗菜
搾菜の塩けが味のアクセント。仕上げにごま油を入れてこくを出します。
主材料:豆腐 青梗菜
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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