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冷ややっこに飽きたら、豆板醤で辛みをプラスして、パンチをきかせたサラダにアレンジ！
主材料：豆腐 わかめ
粉をまぶしてゆでた鶏しゃぶは、〈つるりん〉となめらかな口当たりに。トマトのさわやかな酸味もあいまって食欲をぐっとそそられます。
主材料：鶏むね肉 水菜 大根 わかめ
刺し身用のいかをさっとあぶって、彩り鮮やかなサラダ仕立てでいただきます。バジルとトマトのドレッシングがさわやか。
主材料：イカ マッシュルーム ブロッコリー
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに！ おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料：豚かたまり肉
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
主材料：ほうれん草
主材料：もやし にんじん
せん切りキャベツに、味をからめて冷やすだけ。シャキシャキの歯ざわりを楽しんで。
主材料：キャベツ
こしょうの香りが決めての、シャキシャキのサラダ。
主材料：キャベツ
ホクホクのじゃがいもを粒マスタード入りのドレッシングであえます。
主材料：じゃがいも ソーセージ
香ばしい、あつあつのドレッシングを豆腐と野菜にジュッとかけます。
主材料：豆腐 レタス きゅうり トマト
たっぷりのにんじんを、中華味のドレッシングであえて。香菜を加えて、ちょっぴりエスニック風に。
主材料：にんじん
料理のきほん
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