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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

じゃがいものホットサラダ

ホクホクのじゃがいもを粒マスタード入りのドレッシングであえます。

料理：

撮影： 対馬一次

じゃがいものホットサラダ

材料 （2人分）

  • じゃがいも　1個
  • ウインナソーセージ　4本
  • ドレッシング
  • 　粒マスタード　小さじ2
  • 　酢　大さじ1
  • 　サラダ油　小さじ1
  • 　塩　少々
  • 　こしょう　少々

熱量 173kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • じゃがいもは水洗いし、水けをきらずにラップで包む。電子レンジで約4分加熱し、ふきんで包みながら皮をむく。

  • ソーセージは縦に1本切り込みを入れ、ラップに重ならないように並べて包む。電子レンジで約2分加熱し、斜め半分に切る。

  • 器にドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。ボールにじゃがいもを入れてフォークでざっとつぶし、ソーセージを加えてドレッシングを回し入れ、全体を混ぜる。
    熱量173kcal、塩分1.3g（1人分）

レシピ掲載日： 2001.11.2

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