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なすは、素揚げしてから煮るので甘みがあって、とろりとした口当たり。最後に加える酢で味がまろやかに！
主材料：豚挽き肉 なす
豆腐はゆでてあつあつに。とろりとしたひき肉あんをかけるとボリューム満点に。
主材料：豆腐 豚バラ肉 豚かたまり肉
とろとろの卵と牛肉をからめながらいただきます。オイスターソースのこくと風味が味の決め手。
主材料：卵 牛薄切り肉
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
たっぷりのしょうゆあんで、ご飯もすすみます。のりの風味も欠かせないアクセント。
主材料：卵
こってりマヨネーズと、香ばしいしょうゆがからんで美味。子どもにもおとなにも大人気の一品です。
主材料：イカ
おなじみのフライも、手作りがやっぱり格別。かきのジューシーなおいしさを堪能しましょう。
主材料：牡蠣
ゆかりのさわやかな香りがアクセント。しみじみとしたおいしさが、炊き立てのご飯によく合います。
主材料：さんま
しょうゆやごま油のシンプルな味つけ。さんまのおいしさそのものが味わえる、秋らしい一品です。
主材料：さんま
鮭のうまみ、ねぎとしょうがの風味を白菜にうつして。電子レンジで加熱すれば、蒸しものも簡単。
主材料：鮭 白菜 長ねぎ
プリッとしたえびに、クリーミーなこくのあるチーズがよく合います。おもてなしのおつまみにもぴったり。
主材料：えび チーズ
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