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豚肉のしゃぶしゃぶ

さっぱりおいしい豚肉のしゃぶしゃぶ。おろしたっぷりのポン酢と、ごまみその2種類のたれで楽しんで。

主材料:
豚薄切り肉 白菜

石狩鍋

鮭はあらも使って、うまみをたっぷりと引き出して。みそのこくがたっぷりで、ご飯にもよく合います。

主材料:
鮭 豆腐 糸こんにゃく 白菜

豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

ねぎま鍋

「ねぎま」はねぎとまぐろだけのシンプルな組み合わせ。甘みいっぱいの下仁田ねぎをぜひ使ってください。

主材料:
マグロ 長ねぎ

ほうれん草と豚肉の常夜鍋

毎日食べても飽きないお鍋といえばこれ。旬のほうれん草の柔らかさを楽しんで。

主材料:
ほうれん草 えのき 豚薄切り肉

鍋焼きうどん

具とつゆのうまみがしっかり染み込んだうどんの、しみじみとした味わいを楽しんで。

主材料:
鶏もも肉 長ねぎ しいたけ かまぼこ

四川風火鍋

中国・四川省生まれの、その名のとおり熱くて辛い鍋もの。

主材料:
厚揚げ 白菜 牛薄切り肉

関西風すき焼き

定番のすき焼きをホットプレートで。甘辛いしっかり味の牛肉と野菜に、生卵のこくをプラスしてどうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 麩 長ねぎ もやし

鶏おでん

鶏手羽を入れたおでんは、昆布とかつおとのトリプルだしが絶品! さっと火が通った三つ葉がさわやかなアクセントに。

主材料:
鶏手羽 大根 ちくわ にんじん

関東風すき焼き

割りしたで煮るのが関東風。肉にも野菜にも、甘辛い煮汁がしみこんでたまらないおいしさです。

主材料:
牛薄切り肉 長ねぎ 豆腐 しらたき

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