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調理時間
熱量 268kcal（1人分）
塩分 1.6g（1人分）
さんまは長さを半分に切り、両面に1.5cm間隔に浅く切り込みを入れる。器に調味用の材料を混ぜ合わせる。
バットにさんまを入れて、合わせておいた調味料を回しかけ、途中、上下を返して20分ほどおく。
グリルにさんまを並べて中火にし、6～8分焼く。裏返してさらに5～6分焼き、器に盛る。
（時間40分、塩分1人分1.6g、熱量1人分268kcal）
レシピ掲載日： 2000.9.16
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