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主食

とろとろチーズのキーマドーム

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更新日 2025/6/28

とろとろチーズのキーマドーム
撮影 鈴木泰介

真っ白なドーム出現!? キーマカレーをドーム状に盛り、リッチなチーズソースをたっぷりかけました。

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更新日 2025/6/28

  • 費用目安

    約450円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

小林 まさみ

料理家

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会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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材料

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1人分
  • 温かいご飯 どんぶり
    1杯分
  • キーマ(下記参照)
    80g
  • スライスチーズ(溶けないタイプ)
    4
  • 牛乳
    大さじ2
  • 卵黄
    1個分

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    温かいご飯をドーム状に盛り、キーマをスプーンで塗る。

  2. 2

    小鍋にちぎったスライスチーズと牛乳を、中火で溶かしてチーズソースを作る。熱いうちに手早くドームに回しかけ、卵黄1個分をのせる。

初出 オレンジページ 2018年7/17号

キーマの作り方

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