主菜
タコスの具（タコミート）
更新日 2026/9/2
撮影 大森忠明
スパイスの香りで食欲増進！ レンチンで簡単に作れます。
更新日 2026/9/2
かんたん
- 調理時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
138kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は1/4量で算出しています。
レシピを作った人
エダジュン
料理家
料理研究家、管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。「パクチーボーイ」の名義でも活動中。
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材料
作りやすい分量
- 合いびき肉200g
- 玉ねぎのみじん切り1/2個分(約100g)
- トマトケチャップ大さじ3
- カレー粉小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
作り方
調理
- 1
口径約22cmの耐熱のボールに材料をすべて入れて混ぜ、ボールの側面にはりつけるようにスプーンで薄く広げる。
- 2
ぴったりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で2分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度同様にラップをかけて2分加熱する。ラップをはずし、へらでほぐしながらよく混ぜる。
チリパウダーを小さじ1加えるとより本格的な味になります！
初出 オレンジページ 2025年7/2売号
編集部試作メモ
トルティーヤに好みでレタスのせん切りやピザ用チーズ（生食用）をプラスして包めば、タコスが完成！
タコスの具材と手作りトルティーヤ
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レビュー
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質問
合い挽き肉を使ったレシピ
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