副菜
セロリとツナの酢みそあえ
更新日 2025/6/23
撮影 三村健二
レシピを作った人
夏梅 美智子
料理家
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
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材料
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2人分
- セロリ1本
- ツナ缶詰（70g入り）1缶
- 酢大さじ1
- みそ大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
作り方
調理
- 1
セロリ1本は茎を斜め薄切りに、葉は細切りにする。
- 2
ボールにツナ缶詰（70g入り）1缶を缶汁ごと入れ、酢、みそ各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてざっと混ぜ合わせる。セロリの茎と葉を加えてあえる。
初出 オレンジページ 2018年7/17売号
レビュー
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893kcal
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