汁物

ワンタンの皮の中華スープ

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更新日 2025/6/4

ワンタンの皮の中華スープ

撮影尾田学

つるんとしたのどごしが、やみつきになります。

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更新日 2025/6/4

普通
費用目安
-
カロリー
45kcal
塩分
1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

土井陽子

料理家

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材料

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2人分

ワンタンの皮
6枚
さやいんげん
適宜
鶏ガラスープの素（顆粒）
小さじ1
塩
小さじ1/4
こしょう
少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
さやいんげんはへたを切り、長さ3cmの斜め薄切りにする。鍋に水2と1/2カップと、スープの素を入れ、中火にかける。煮立ったらワンタンの皮を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、いんげんを加えて3分ほど煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で味をととのえ、器に盛る。

初出　オレンジページ 2010年1/2売号

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