副菜
焼きいんげんのチーズ風味
更新日 2026/10/13
撮影 川上朋子
香ばしさとチーズのコク！5分でできる、さやいんげんのジューシー焼き。
更新日 2026/10/13
かんたん
- 調理時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
50kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
堤 人美
料理家
出版社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材の持ち味を生かした、作りやすくておいしく、おしゃれなレシピにファンが多い。書籍、雑誌、広告などで幅広く活躍中。『気軽にできて、とびきりおいしい！ グラタン・ドリア』（Gakken）など著書多数。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- さやいんげん10本(約80g)
- オリーブオイル小さじ2
- 塩ふたつまみ
- こしょう少々
- 粉チーズ小さじ1
作り方
調理
- 1
いんげんはへたを切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、いんげんを加えて、塩、こしょうをふる。木べらなどで押さえ、ときどき上下を返しながら2分30秒ほど焼きつける。こんがりと焼き色がついたら器に盛り、粉チーズをふる。
初出 オレンジページ 2026年5/2売号
さやいんげんの豆知識
夏にかけて旬を迎えるさやいんげん。疲労回復に効果のある栄養素を含むので、夏場にしっかりとりたい、緑黄色野菜です。ゆでてサラダやあえものにするのはもちろん、じっくり焼くと甘みが引き立ちます。
レビュー
Review
質問
さやいんげんを使ったレシピ
Loading recipes...
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
334kcal
