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餃子

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手作り皮の水餃子

手作りの皮ならではの、もっちりとした食感を楽しんで。生地はしっかりねかせるのがポイントです。

主材料:
豚挽き肉 白菜 小麦粉 にら

水餃子スープ

つるんとなめらかな口当たりが人気の水餃子。酢やラ-油をきかせたスープが、食欲をそそります。

主材料:
豚挽き肉

羽根つき餃子

人気の羽根つき餃子は、ポイントさえ押さえれば意外と簡単。火加減に気をつけながら、羽根をパリパリに焼き上げます。

主材料:
豚挽き肉 キャベツ にら 長ねぎ

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

基本の野菜餃子

野菜となじみやすいよう、肉は粘りが出るまでしっかり練り混ぜて

主材料:
豚挽き肉 キャベツ にら たまねぎ

プリプリえび餃子

えびを粗めにたたくと、プリプリの歯ざわりが残って美味。

主材料:
豚挽き肉 えび セロリ

にらたっぷり餃子

にらをふんだんに入れて、スタミナも味わいも満点。

主材料:
豚挽き肉 にら 万能ねぎ

豚キムチ餃子

豚肉と相性のいい発酵食品・キムチを組み合わせて、餃子にしました。ひき肉の代わりに粗く刻んだ豚こまを使うから、ジューシーで食べごたえ充分!

主材料:
豚こま切れ肉 キムチ にら

ジューシー肉餃子

餃子の王道といえばコレ! 肉たっぷりの食べごたえに大満足。

主材料:
豚挽き肉 白菜 にら

定番焼き餃子

主材料:
豚挽き肉 キャベツ 長ねぎ

れんこん餃子

シャキシャキした歯ごたえのれんこんが詰まった、食感も楽しい餃子です。

主材料:
豚挽き肉 れんこん

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