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主菜

オム餃子

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更新日 2025/7/29

オム餃子
撮影 澤木央子

餃子と甘酸っぱいスイートチリは、相性抜群。香菜をたっぷりのせてエスニック風に。

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更新日 2025/7/29

  • 普通

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    466kcal

  • 塩分

    2.5g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

レシピを作った人

ヤスナリオ

料理家

自称・料理勉強家。気軽に手軽に作れておいしいレシピが人気。音楽のメタルと料理を融合させて自身の店「高円寺メタルめし」をオープン。

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    材料

    多めの1人分
    • 市販の餃子
      6個
    • 溶き卵
      2個分
    • 香菜（シャンツアイ）
      適宜
    • サラダ油
      大さじ1
    • スイートチリソース
      適宜

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      市販の餃子6個は袋の表示どおりに焼く。

    2. 2

      直径20cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、餃子を放射状に並べ、溶き卵2個分を流し入れる。菜箸でかるく混ぜながら、半熟状になるまで2分ほど焼く。

    3. 3

      フライパンからスライドさせて器に盛り、スイートチリソース適宜をかけ、香菜（シヤンツアイ）適宜をのせる。

    初出　オレンジページ 2016年12/21売号

     

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