副菜
焼きえび
更新日 2025/6/23
撮影 木村拓
プリッとしたえびに、クリーミーなこくのあるチーズがよく合います。おもてなしのおつまみにもぴったり。
更新日 2025/6/23
かんたん
- 費用目安
約180円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は1/3量で算出しています。
レシピを作った人
長谷川佳子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
2～3人分
- えび（殻つき・ブラックタイガーなど）12尾
- プロセスチーズ約20g
- オリーブオイル大さじ1
- あれば青じその葉3枚
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
えびは尾の1節を残して殻をむき、あれば背わたを竹串などで取り除く。尾の先を斜めに切り落とし、尾の中の水けをしごき出す。プロセスチーズは1.5cm角に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、えびを入れる。塩、こしょう各少々をふり、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。松葉串（なければ竹串）にえび2尾とチーズを順に刺す。器にあれば青じその葉を敷き、えびを盛る。
（1/3量で118kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1999.12.2
レビュー
Review
質問
＼ オレペAIが選んだ ／「焼きえび」の
おすすめ献立
363kcal
エビを使ったレシピ
Loading recipes...
魚料理のレシピ
Loading recipes...
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
15分
