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たけのことキャベツの歯ごたえを楽しんで。香ばしく炒めた、にんにくと赤唐辛子が味のアクセント。
主材料：たけのこ ピーマン キャベツ
たっぷりのしょうがを入れて、甘辛く煮ます。
主材料：牛こま切れ肉 生姜
あさりやいかからおいしいだしがたっぷり出ています。香味野菜とトマトを加えたサラリとした口当たり。
主材料：イカ あさり トマト缶 カレー粉
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん 大根 ハーブ
鶏肉とねぎを焼きつけてから、甘辛く煮ます。まいたけは食感が残るよう、さっと火を通せばOK。好みで唐辛子を加えて、辛みをきかせても。
主材料：まいたけ 長ねぎ 鶏もも肉
ご飯がすすむ、しっかり味のつくね。ごま油をふって、風味よく仕上げます。
主材料：鶏挽き肉 青梗菜
あんのとろみにオイスターソース独特の風味をプラス。厚揚げに、ジュワっと味がしみこんでいます。
主材料：豚こま切れ肉 厚揚げ しめじ
くせのない厚揚げは、意外にも洋風料理と好相性。ソーセージやトマト缶といっしょに煮て、そのうまみをたっぷりと含ませます。
主材料：厚揚げ ソーセージ たまねぎ トマト缶
主材料：鶏もも肉 うど さやえんどう
ほうれん草と厚揚げをスパイシーな味つけにして、ボリュームのあるひと皿に。
主材料：厚揚げ べーコン ほうれん草 カレー粉
わけぎの甘みに、かにかまの風味をプラス。小麦粉と片栗粉のダブル使いで、ふんわり＆カリッと焼き上げます。
主材料：かまぼこ わけぎ 卵 小麦粉
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