主菜
牛肉のしぐれ煮
更新日 2024/4/2
レシピを作った人
大久保恵子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
4人分
- 牛切り落とし肉200g
- しょうが1かけ
- 酒1/4カップ
- 砂糖大さじ1と1/2
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ2と1/2
作り方
調理
- 1しょうがは皮をむいて、せん切りにする。水にさっとはなし、ペーパータオルなどで水けを取る。
- 2鍋に牛肉と酒を入れて中火にかけ、ほぐしながら、水けがなくなるまでいる。水1カップを加え、煮立ったら砂糖、みりん、しょうゆ、しょうがを入れて弱めの中火にし、ときどき混ぜながら、汁けがなくなるまで煮る。 (1人分114kcal)
レシピ掲載日 1995.10.2
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「牛肉のしぐれ煮」の
おすすめ献立
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
