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飲茶の人気メニューを簡単に。外はカリカリ、中はもっちりとした独特の食感が絶妙です。
主材料：大根 桜えび
ごま油とラー油の風味をきかせて中華風に。箸休めにぴったりです。
主材料：きゅうり きくらげ 長ねぎ
冷凍餃子でつくる簡単スープ。レタスのシャキシャキとした歯ごたえがアクセント。
主材料：冷凍食品 レタス
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
チリパウダーをきかせたひき肉と、野菜たっぷり！ 新感覚のメキシカン生春巻き。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ アボカド トマト
粗く刻んだ豚バラ肉で作る餃子は、うまみも歯ごたえも大満足。たけのこの食感もポイント。
主材料：豚バラ肉 豚薄切り肉 白菜 にら
ザーサイの塩けを生かして軽い味つけにしました。手早く炒めてシャキっと仕上げます。
主材料：豚薄切り肉 たけのこ ピーマン
豚ばら肉のほどよい脂身と、キャベツの甘みは絶妙の組み合わせ。甜麺醤で合わせた、ご飯のすすむ一品。
主材料：豚かたまり肉 キャベツ ピーマン 豚バラ肉
ふんわりとやさしい口当たりの卵と、片栗粉でとろみをつけたスープが相性抜群。ごま油で風味よく仕上げて。
主材料：卵 豆腐
青梗菜はさっと手早く炒めて歯ごたえを残して。しょうがの風味がきいたさっぱり味です。
主材料：青梗菜
主材料：あい挽き肉 トマト 長ねぎ
食べごたえのある角切り肉を使った、酢豚風の炒めもの。ケチャップに風味の違う２種類のソースを合わせて、味に深みをもたせます。
主材料：牛肉 たまねぎ ピーマン
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