材料を見る

主食

簡単大根餅

0(0件)

更新日 2025/6/3

簡単大根餅
撮影 尾田学

飲茶の人気メニューを簡単に。外はカリカリ、中はもっちりとした独特の食感が絶妙です。

0(0件)

更新日 2025/6/3

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    223kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 大根(上の部分)
        120g
      • 焼き豚
        40g
      • 桜えび
        大さじ2
      • A

        • 片栗粉
          大さじ5
        • 小麦粉
          大さじ2
        • 鶏ガラスープの素(顆粒)
          小さじ1/4
        • 少々
      • サラダ油
        大さじ1
      • 適宜
      • しょうゆ
        適宜
      • 練り辛子
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        大根はよく洗い、皮つきのまません切りにする。焼き豚は細切りにする。ボールにAを入れて水大さじ5を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。大根、焼き豚、桜えびを加え、全体を混ぜる。

      2. 2

        フライパンにサラダ大さじ1を弱めの中火で熱し、1の生地を流し入れて6~7分焼く。裏返してさらに6~7分焼き、最後にもう一度裏返して表面をカリッとさせる。6等分に切って器に盛り、酢じょうゆ、練り辛子各適宜をつけていただく。

      初出 Cooking 2009年12/2号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            大根を使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 8/2号

            NEW

            2025年07月17日発売
            (一部地域を除く)

            ★今年の夏も、ラクにおいしく、麺三昧!下半期の開運アクションも。★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●とにかくラク!も、新味も!今年のそうめん、どう食べる? ●正しい知識と最新グッズがあれば安心!灼熱時代の熱中症対策2025

            レシピを作った人

            阿部 徳恵

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  ひき肉とにらのごま黒炒飯

                  • 578kcal
                  副菜

                  帆立てマヨレタス

                  • 85kcal
                  汁物

                  プチトマトのかきたまスープ

                  • 51kcal

                  オレンジページ 8/2号

                  NEW

                  2025年07月17日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今年の夏も、ラクにおいしく、麺三昧!下半期の開運アクションも。★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●とにかくラク!も、新味も!今年のそうめん、どう食べる? ●正しい知識と最新グッズがあれば安心!灼熱時代の熱中症対策2025