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シュウマイ

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えびシュウマイ

あっという間にすり身になったえびのうまみが、たっぷり詰まったシュウマイです。本格的な味を楽しんで。

主材料:
えび 豚バラ肉

焼きシュウマイ

豚薄切り肉を粗く刻んで使うので、ぷりぷり&ジューシー! フライパンで蒸し焼きにすると、香ばしさとふっくら感の両方が楽しめます。

主材料:
豚バラ肉 にら たまねぎ

簡単レンジシュウマイ

電子レンジに入れたらほったらかしのラクチンレシピ。ひらひらのシュウマイの皮をはりつけて華やかです。

主材料:
豚挽き肉

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酢豚

手間のかかる酢豚も「中華タレ」を使えば、あっという間に完成。しかも味は本格派といううれしいレシピです。いろいろなお料理に使える「中華タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
豚肉 たまねぎ パプリカ

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レンジホットサラダ

オイル入りのドレッシングをからめてからレンチンするので、短時間で火が通り、ほどよい食感に。粒マスタードと酢のキリリとした味わいが、箸休めにぴったりです。

主材料:
ブロッコリー パプリカ 長ねぎ

シュウマイ

ホカホカの蒸したてをほおばると、口の中で肉汁がジュワーッ。包み方も、簡単です。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ

牛肉シュウマイ

細切りにしたシュウマイの皮をまぶして、華やかに。

主材料:
牛挽き肉 たまねぎ セロリ

皮なしシュウマイ

丸めたたねに、片栗粉をまぶすだけ。ツルンとした食感が、また違うおいしさ。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ

なすシュウマイ

一口大の「なすカップ」に肉だねを詰めて蒸し焼きにした、ユニークなシュウマイ。肉のうまみを吸ったジューシーななすは感動級のおいしさです。

主材料:
豚挽き肉 なす

BIGなごろごろ肉シュウマイ

かたまり肉を刻んで入れ、食感のアクセントに。しっかり味の下味で、そのまま食べても美味。

主材料:
豚挽き肉 たまねぎ しいたけ 豚バラ肉

シュウマイ

うちで作るシューマイはふんわりソフトで抜群のおいしさ。上手に蒸すコツをお教えします。

主材料:
豚挽き肉 にんじん たけのこ

鶏肉のしいたけシュウマイ

電子レンジで手軽に作れる、あっさり味のシュウマイです。肉汁を吸ったしいたけが、ふっくらとして美味。

主材料:
鶏挽き肉 しいたけ

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