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シュウマイ

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えびシュウマイ

あっという間にすり身になったえびのうまみが、たっぷり詰まったシュウマイです。本格的な味を楽しんで。

主材料:
えび 豚バラ肉

焼きシュウマイ

豚薄切り肉を粗く刻んで使うので、ぷりぷり&ジューシー! フライパンで蒸し焼きにすると、香ばしさとふっくら感の両方が楽しめます。

主材料:
豚バラ肉 にら たまねぎ

簡単レンジシュウマイ

電子レンジに入れたらほったらかしのラクチンレシピ。ひらひらのシュウマイの皮をはりつけて華やかです。

主材料:
豚挽き肉

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レンジホットサラダ

オイル入りのドレッシングをからめてからレンチンするので、短時間で火が通り、ほどよい食感に。粒マスタードと酢のキリリとした味わいが、箸休めにぴったりです。

主材料:
ブロッコリー パプリカ 長ねぎ

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まぐろの韓国風づけ丼

パーシャルで保存すれば、刺し身の買い置きも可能。まぐろの表面が微凍結しているので、づけにしたとき、味もしみ込みやすくなります。

主材料:
マグロ 水菜 卵 米

なすシュウマイ

一口大の「なすカップ」に肉だねを詰めて蒸し焼きにした、ユニークなシュウマイ。肉のうまみを吸ったジューシーななすは感動級のおいしさです。

主材料:
豚挽き肉 なす

シュウマイ

ホカホカの蒸したてをほおばると、口の中で肉汁がジュワーッ。包み方も、簡単です。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ

皮なしシュウマイ

丸めたたねに、片栗粉をまぶすだけ。ツルンとした食感が、また違うおいしさ。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ

牛肉シュウマイ

細切りにしたシュウマイの皮をまぶして、華やかに。

主材料:
牛挽き肉 たまねぎ セロリ

二色シュウマイ

ベースは同じたねで作るから、手軽。プリプリのえびと香りよいしいたけ、それぞれの魅力が同時に楽しめます。

主材料:
豚挽き肉 えび 豚薄切り肉 たまねぎ

鶏肉のしいたけシュウマイ

電子レンジで手軽に作れる、あっさり味のシュウマイです。肉汁を吸ったしいたけが、ふっくらとして美味。

主材料:
鶏挽き肉 しいたけ

BIGなごろごろ肉シュウマイ

かたまり肉を刻んで入れ、食感のアクセントに。しっかり味の下味で、そのまま食べても美味。

主材料:
豚挽き肉 たまねぎ しいたけ 豚バラ肉

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