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豚バラ肉から出る脂がみそ味のたれにからんで、香ばしさと甘みを引き立てます。
生地をこねてから焼き上がりまで、あっという間。発酵いらずの生地と、火を使わずにささっとできるたねを組み合わせるからこその、早ワザです。
豚ひき肉のうまみと炒めた白菜の甘みがからみあっておいしさ満点。ごま油の風味と唐辛子の辛みがポイント。
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香ばしいおこげがアクセントの炊き込みおにぎりは、後を引くおいしさ。
みずみずしい玉ねぎをまるごと使ったユニークなメニュー。モッツァレラチーズは熱を加えると独特のもちとろ食感が楽しめます。
豆腐のやさしい口当たりと、刺激的な辛さがやみつきになる味。豆腐は手軽にレンジで水きりして。
にんにく、ねぎ、しょうがを加えた煮汁で、じっくり煮込んで、うまみをしみ込ませました。
外はパリッと香ばしく、中はモチモチッとした食感が楽しめます。電子レンジを使うので、手軽に作れるのもうれしいポイント。
ふんわりと炒めた卵にあつあつのあんがからんだ、なめらかな口当たりが魅力。あんは電子レンジで作るから驚くほど簡単です。
残りがちなもやしが大活躍。ごま油とごまの風味であとをひくおいしさです。
相性抜群のキムチを炒飯の具に。ふんわり卵で見た目よりもマイルドな味わいです。
煮汁を吸ったなすは、柔らかでうまみたっぷり。なすは、揚げずに炒めて簡単に。
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