主食

アボカドオニオン生ハムトースト

Name: アボカドオニオン生ハムトースト
Yield: 2人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 食パン 2枚; アボカド 1個; 玉ねぎ 1/4個; 生ハム 2枚; 塩; マヨネーズ; 粗びき黒こしょう

更新日 2025/6/7

撮影小林キユウ

玉ねぎとアボカドの甘みが引き立つ。マヨネーズの香ばしさがあとを引く。

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更新日 2025/6/7

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

髙山かづえ

料理家

J.S.A.ソムリエ

出版社の編集アシスタント、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材の食感や香りをいかしたシンプルな料理から、華やかなおつまみまで、日々の食事を大切にしながら楽しむレシピを提案している。すぐにまねしたくなるような、ほめられる盛りつけに定評がある。

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2人分

1
アボカドは縦半分に切り分けて種と皮を除き、横に幅2mmに切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
オーブントースターの受け皿に食パン2枚を並べ、玉ねぎを等分にのせて広げる。アボカドを2列に少しずつ重ねながら等分にのせて塩少々をふり、マヨネーズ大さじ2を等分にかける。
3
「手動メニュー・210℃」で5分ほど焼く。器に盛り、生ハムを大きめにちぎってふんわりと等分にのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。

☆このレシピは、2026年3月23日までの掲載となります。