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「チンジャオロース」 でレシピ検索しました 。

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チンジャオロース

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青椒肉絲

中華の中でも人気バツグンのおなじみメニュー。具を大きく切れば、手間も省けて食べごたえも満点。

主材料:
豚こま切れ肉 たけのこ ピーマン

簡単青椒肉絲

こくのあるオイスターソースを使った中華炒め。シャキシャキしたもやしの歯ごたえも格別です。

主材料:
牛こま切れ肉 ピーマン もやし

ピーマンと豚肉の中華炒め

手早く炒めて、ピーマンとたけのこの歯ごたえをいかして。甘辛いしょうゆ味で、おべんとうにもぴったり。

主材料:
豚薄切り肉 たけのこ ピーマン

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

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回鍋肉

豆板醤と中国の調味料「豆鼓(トウチ)」が豚バラとキャベツのうまみを彩る

主材料:
豚バラ肉 キャベツ

豚肉とピーマンのチンジャオロウスー

おなじみの中華おかずが、電子レンジで失敗なし! 野菜はシャキシャキと歯ごたえよく、肉は柔らかジューシーに。

主材料:
豚肉 ピーマン たけのこ 長ねぎ

れんこんの青椒肉絲風

人気の定番メニューも、具を大きく切れば、食べごたえ◎。れんこんをたっぷり加えて、歯ざわりよく仕上げます。

主材料:
牛こま切れ肉 れんこん ピーマン

ボリューム青椒肉絲

豚肉はとんカツ用のものを大きめに切って使い、かぼちゃをプラスして、青椒肉絲をボリュームアップ。

主材料:
豚肉 かぼちゃ ピーマン

ザーサイ入り青椒肉絲

ザーサイの塩けを生かして軽い味つけにしました。手早く炒めてシャキっと仕上げます。

主材料:
豚薄切り肉 たけのこ ピーマン

いんげんの青椒肉絲風

豚もも肉は、細切りにして炒めると、ぐんと柔らかい食感に。いんげんをあわせて、彩りと歯ごたえをプラス。

主材料:
豚肉 さやいんげん たけのこ

青椒肉絲 マヨネーズ風味

牛カルビのこってりさを、マヨネーズでよりパワーアップ! くせになるおいしさです。

主材料:
牛肉 ピーマン たけのこ

かじきとにんにくの茎の青椒肉絲風

にんにくの茎は、しっかり火を通すと、甘みが増します。

主材料:
カジキ にんにくの芽 にんじん

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