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「菜の花」 でレシピ検索しました 。

91件 ありました 。

冬の終わりを告げる春野菜・菜の花。特有の香りとほろ苦さ、鮮やかな色合いを楽しめる人気のレシピを味わいさまざまにご紹介!

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がないもので

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鶏ささ身のごまころも焼き弁当

ささ身はごまをまぶし、中はしっとり、外はカリカリに焼き上げます。彩り豊かな副菜2種を組み合わせた、目にも楽しいお弁当♪

主材料:
ささ身 菜の花 ひじき

菜の花の辛子あえ

菜の花のほろ苦さと、ピリッとした辛子がよく合います。

主材料:
菜の花

菜の花と豚肉のしゃぶしゃぶ

菜の花は短時間でゆで上がるのでしゃぶしゃぶにぴったり。オレンジ果汁入りのたれでどうぞ。

主材料:
薄切り肉 菜の花 ねぎ

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カレー風味のスコッチブロス

話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。

主材料:
かたまり肉 じゃがいも 玉ねぎ

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鶏肉とそら豆のクリームパスタ

そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。

主材料:
もも肉 そら豆 パスタ

菜の花と豚バラのこんがり焼き

豚バラのうまみを菜の花にうつすようにじっくり焼きつけるのが、おいしく仕上げるコツ。

主材料:
薄切り肉 菜の花

菜の花としらたきのまさごあえ

たらこのうまみを菜の花、しらたきにまんべんなくからませて。ご飯のお供にぴったりです。

主材料:
たらこ 菜の花 しらたき

菜の花と鶏肉のマスタードソースあえ

ほろ苦い菜の花と、香ばしく焼いた鶏肉を合わせた、ボリュームのあるあえもの。
さっぱり味のマスタードソースにはしょうゆを加えて、ご飯がすすむ味つけに。

主材料:
もも肉 菜の花

たけのこと鶏ひき肉の甘辛煮

春ならではの素材を取り合わせて、季節感いっぱいの小鉢に。

主材料:
鶏ひき肉 たけのこ 菜の花

鶏そぼろの卵焼き

鶏そぼろを具に入れると、卵焼きの調味は不要。彩りの菜の花は、他の野菜に替えてもOKです。

主材料:
鶏卵 菜の花 生しいたけ

春野菜のベーコンエッグサンド

香りよく焼いた春野菜と、うまみのあるベーコンの組み合わせが◎。ふんわり卵もはさんだ欲ばりサンドは、彩りがきれいなのもうれしいところ。

主材料:
ベーコン 鶏卵 グリーンアスパラガス

菜の花と厚揚げの煮びたし

菜の花の香りとほどよい苦味を味わう、春ならではの一皿。鮮やかな緑が食欲をそそります。

主材料:
菜の花 厚揚げ

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