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「菜の花」 でレシピ検索しました 。

106件 ありました 。

菜の花

冬の終わりを告げる春野菜・菜の花。特有の香りとほろ苦さ、鮮やかな色合いを楽しめる人気のレシピを味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので
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菜の花とゆかりのおにぎり

菜の花をまぜた、春らしいおにぎり。ゆかりを頭に少々ふれば、彩りがますます鮮やかに。

主材料:
菜の花

菜の花とえびの塩炒め

菜の花のほろ苦さとえびのうまみがあとをひく、春に食べたい炒めもの。にんにくの香りが食欲をそそります。

主材料:
菜の花 えび にんにく

菜の花の卵とじ丼

電子レンジでできる簡単卵とじ丼。菜の花のシャキシャキ感と揚げだまのこくがおいしさの秘密。

主材料:
菜の花 卵 しいたけ 長ねぎ

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

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水きりヨーグルトのハニーレモンソース添え

混ぜるだけで完成! ふわっと食感のヘルシーデザート。ハニーレモンソースはパンケーキにも使えそう。

主材料:
ヨーグルト 生クリーム

菜の花の生ハム巻き

菜の花と相性のよいマスタード入りマヨネーズであえて、生ハムで巻きました。おもてなしの前菜にも。

主材料:
菜の花 ハム

菜の花の辛子あえ

ほろ苦さが魅力の菜の花を生かす、シンプルな副菜。食感や色をそこなわないよう、ゆですぎは禁物です。

主材料:
菜の花

菜の花の即席漬け

熱湯でさっとゆでただけの菜の花は、色も香りも鮮やかなまま。切り昆布と溶き辛子でアクセントをつけて。

主材料:
菜の花

菜の花のマスタード風味サラダ

菜の花のほろ苦さと、ピリッとした粒マスタードがよく合います。

主材料:
菜の花

菜の花の辛子あえ

菜の花のほどよい苦味がポイントの春ならではのあえもの。だし汁に1時間ほどつけて、味をよくなじませて。

主材料:
菜の花

菜の花のピカタ

チーズの風味が食欲をそそります。レモンを絞って味をひきしめて。

主材料:
菜の花 チーズ

菜の花とあさりの炒めもの

あさりのうまみと菜の花のほろ苦さは絶妙な組み合わせ。ピリッとした唐辛子の辛みがアクセント。

主材料:
菜の花 あさり

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