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ゆかりのさわやかな香りがアクセント。しみじみとしたおいしさが、炊き立てのご飯によく合います。
主材料：さんま
しょうゆやごま油のシンプルな味つけ。さんまのおいしさそのものが味わえる、秋らしい一品です。
主材料：さんま
やさしい味わいに心もほっとなごみます。うまみたっぷりのスープごと、どうぞ。
主材料：鮭 じゃがいも
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
厚切りのパンに具をたっぷりとのせて、グラタン風に。ボリューム満点で、ブランチにもおすすめです。
主材料：コーン缶 カニカマ チーズ
市販のめんつゆに、マヨネーズを加えてこくをプラス。豚肉を豆腐を合わせたボリュームおかず。
主材料：豆腐 豚薄切り肉
オクラは大きめに切って歯ごたえをいかして。トマトケチャップの酸味と唐辛子の辛みが食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 オクラ 牛薄切り肉 大豆
豚肉はとんカツ用のものを大きめに切って使い、かぼちゃをプラスして、青椒肉絲をボリュームアップ。
主材料：豚肉 かぼちゃ ピーマン
豚肉のこくと高菜漬けの風味が相性抜群。白いご飯が何杯でも食べられそう。
主材料：豚薄切り肉 たけのこ 豚バラ肉 高菜
治風煮は、かも肉に粉をまぶして煮る、金沢の郷土料理。これを牛肉とさつまいもでアレンジしました。
主材料：牛薄切り肉 さつまいも
ふっくらジューシーな鶏肉を、ご飯のすすむ甘辛味にしました。ご飯にのせてどんぶりにするのも、おすすめ。
主材料：鶏もも肉
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