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調理時間
熱量 214kcal(1人分)
塩分 3.4g(1人分)
鮭は一切れを半分に切る。じゃがいもは皮をむいて厚さ2cmの半月切りにし、5分ほど水にさらして水けをきる。
鍋にじゃがいも、スープの材料を入れて強火にかける。煮立ったら鮭を加え、中火にして、アクを取りながら15~20分煮る。塩、こしょう各少々(各少々)をふり、器に盛る。
(時間35分、塩分1人分3.4g、熱量1人分214kcal)
レシピ掲載日: 2000.6.17
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