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こんがりと焼けた香ばしい牛肉に、野菜たっぷりのホットドレッシングを合わせて。
主材料:牛肉 セロリ トマト
えびをたたいてしんじょ風に。卵黄を加えればいっそうふっくら。パリパリの皮とのコントラストを味わって。
主材料:えび セロリ 卵
プリプリッとしたえびと、やさしい口当たりの豆腐がマッチ。あんにはごま油を加えて風味よく仕上げます。
主材料:豆腐 えび 小松菜
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料:さば じゃがいも さやいんげん
缶汁ごと加えたかにがうまみの素。とろりとした口当たりです。
主材料:かに かぶ
とろりとしたカレー風味の煮もの。やさしい味わいです。
主材料:鶏挽き肉 コーン缶 カレー粉
枝豆の自然な甘みがたっぷり味わえる、塩味のあんが美味です。夏に食べたい一品です。
主材料:豚肉 枝豆
しょうゆ味のさっぱりスープにトマトでほのかな酸味を加えました。ミートボールのうまみがきいています。
主材料:あい挽き肉 トマト 干ししいたけ
薄めに切ったじゃがいもに、ツナとバターのうまみがたっぷりしみ込みます。
主材料:ツナ缶 じゃがいも ブロッコリー
主材料:鮭 じゃがいも
いわしのかば焼き缶と揚げなすは、意外にも相性抜群。ご飯もビールもすすむ一品です。
主材料:なす
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