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豆腐、えのきをたっぷり入れて、すき焼き風にしっかり味にしました。ご飯がすすみます。
主材料：卵 豆腐 牛薄切り肉
生クリームのこくが味の決め手！ こま切れ肉なので、あっという間にできるクィックメニューです。
主材料：生クリーム たまねぎ 牛薄切り肉
しっかりと味をからめた牛肉と、淡泊な白菜がよく合います。炒めた白菜の甘みを存分に味わって。
主材料：白菜 牛薄切り肉
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！
主材料：冷凍食品 チーズ
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
だし汁と牛肉のうまみを含んだ豆腐が、たまらないおいしさ！粉山椒で煮汁の甘みをひきしめます。
主材料：豆腐 牛薄切り肉 長ねぎ
菜の花のほろ苦い風味が、甘みとこくのあるオイスターソースによく合います。
主材料：菜の花 にんじん 牛こま切れ肉
牛肉のうまみが煮汁にしみ出した、ご飯がすすむおかずです。ほうれん草は、炒める前に蒸し焼きにすると、仕上がりが水っぽくなりません。
主材料：ほうれん草 しめじ 牛こま切れ肉
筑前煮は定番の”おふくろの味”。鶏肉を牛肉に替えて、うまみをアップしました。
主材料：ごぼう れんこん 牛こま切れ肉 にんじん
えぐみのあるほうれん草は、いったんゆでてから炒めるのがポイント。バターは仕上げに加えると、こくと風味がぐっとアップします。
主材料：ほうれん草 牛こま切れ肉
市販の焼き肉のたれを活用するので、味が簡単に決まります。ブロッコリーはさっと炒め、ビタミンと食感をキープ！
主材料：ブロッコリー たまねぎ 牛こま切れ肉
じゃがいもをさつまいもに替えて、肉じゃがをアレンジ。甘みとこくがたっぷりの一皿になりました。
主材料：さつまいも 牛薄切り肉 たまねぎ
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