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料理のきほんにらの風味と甘辛い味つけで、ご飯がすすむこと間違いなし！ 牛肉は片栗粉をまぶしてから炒めると、味がからみやすくなります。
主材料：牛こま切れ肉 にら
油とともに赤唐辛子を熱して辛みを引き出してから、キャベツをくったりするまで炒めて。こくのあるオイスターソースがよくからみます。
主材料：牛こま切れ肉 キャベツ たまねぎ
肉はこんがりと香ばしく炒めてからトマトで煮込んで。にんにくの風味とトマトの酸味が食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 たまねぎ
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで！ 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も…
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
きのこと相性抜群の、にんにくバターの風味をばっちりきかせて。しょうゆが香ばしく、あとを引くおいしさ！
主材料：牛こま切れ肉 えのき エリンギ
牛肉のうまみがたっぷりの煮汁が、あつあつのご飯にしみて美味。
主材料：牛こま切れ肉 ごぼう
色鮮やかな野菜とにんにくの香りが食欲をそそります。見た目も味も本格派ながら、たれをまとめて作るなど、効率よく作れるコツにもご注目。
主材料：牛こま切れ肉 にんじん ほうれん草 もやし
とろとろの牛肉のうまみがじゃがいもにしみて、たまらないおいしさ。いもは時間差をつけて加えると、煮くずれする心配がありません。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ じゃがいも さやえんどう
たっぷりのしょうがを入れて、甘辛く煮ます。
主材料：牛こま切れ肉 生姜
オイスターソースで、ご飯がすすむしっかり味に。トマトのほどよい酸味が牛肉のうまみを引き立てます。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ トマト 卵
細かくほぐしたしめじと柔らかな牛肉に、濃厚なオイスターソースをからめます。大きく切ったわけぎが味と食感のアクセント。
主材料：牛こま切れ肉 しめじ わけぎ
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