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プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード(別名・けしの実)を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです!
料理: 重信初江
撮影: 鈴木泰介
熱量 36kcal(1本分)
塩分 0.1g(1本分)
パイシートは冷凍庫から出し、10分ほど室温に置く。オーブンを200℃に予熱する。
まな板にパイシートを横長に置き、溶き卵を刷毛(またはスプーンの背)で薄く塗る。「S&B スパイス&ハーブ ポピーシード(けしの実)」、粉チーズを混ぜてから全体にかけ、手でかるく押さえる。
長い辺を10等分にするように帯状に切る。1切れずつ2回ほどやさしくねじり、オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。オーブンの下段に入れ、200℃で焼き色がつくまで8~10分焼く。
レシピ掲載日: 2020.9.17
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