副菜

チーズスティックパイ

Name: チーズスティックパイ
Yield: その他
Cuisine: 洋食
Ingredients: 市販の冷凍パイシート 1枚; 溶き卵 適宜; 「S&B スパイス＆ハーブ ポピーシード（けしの実）」 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1

更新日 2025/6/6

撮影鈴木泰介

プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！

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更新日 2025/6/6

費用目安
-
カロリー
36kcal
塩分
0.1g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

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レシピを作った人

重信初江

料理家

料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた味を大切にしつつ、現代的なセンスで提案する作りやすいレシピが人気。韓国はじめ、世界各地を旅して覚えた味の再現にも定評がある。『食べたい作りたい現地味もっと！おうち韓食』(主婦の友社）、『罪悪感ゼロつまみ』（主婦と生活社）ほか著書多数。

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材料

長さ約8cmのもの10本分

市販の冷凍パイシート（約10×20cm）
1枚
溶き卵
適宜
「S&B スパイス＆ハーブポピーシード（けしの実）」
大さじ1
粉チーズ
大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
パイシートは冷凍庫から出し、10分ほど室温に置く。オーブンを200℃に予熱する。
2
まな板にパイシートを横長に置き、溶き卵を刷毛（またはスプーンの背）で薄く塗る。「S&B スパイス＆ハーブポピーシード（けしの実）」、粉チーズを混ぜてから全体にかけ、手でかるく押さえる。
3
長い辺を10等分にするように帯状に切る。1切れずつ2回ほどやさしくねじり、オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。オーブンの下段に入れ、200℃で焼き色がつくまで8～10分焼く。

初出　オレンジページ 2020年9/17号

常温に10分ほど置いた冷凍パイシートをまな板の上にのせ、溶き卵を塗ったら、ポピーシードと粉チーズを混ぜ合わせたものを全体にたっぷりふりかけます。手のひらでかるく押さえてから、幅1.5～2cm（約10本）にカット。１切れずつ、２回ほどくるくるとやさしくねじります。ポピーシードと粉チーズが少し落ちますが、気にしないで。