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こんがり焼いたいかをごまじょうゆであえ、香ばしさいっぱい。ねぎのキリッとした辛味が味をひきしめます。
主材料：イカ 長ねぎ ししとう
冷凍の里いもに、うまみのある明太子を合わせた、手間なしコロッケです。里いもの真ん丸の姿がかわいい一品。
主材料：里芋 明太子 チーズ アスパラガス
コチュジャンの辛みがきいた煮汁で厚揚げを煮込んだ、ご飯のすすむおかずです。
主材料：厚揚げ ホタテ 長ねぎ
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
たっぷりのザーサイとともにごま油で炒めた中華風の一品。シャキシャキの大根に口当たりの柔らかな豚肉が好相性。
主材料：大根 豚肉
くたっとなるまで煮た白菜は、甘みがたっぷり。干しえびはまずスープに浸してうまみを引き出します。
主材料：白菜
淡白な豆腐をこくのある豚ひき肉といっしょにシンプルなしょうゆ味で炒めました。
主材料：豆腐 豚挽き肉 にら
まつたけの高貴な香りを楽しむには、シンプルな網焼きがいちばん。ポン酢おろしでさっぱりといただきます。
主材料：まつたけ 鶏もも肉
チキンのトマト煮に、いんげん豆とオクラをプラスしてボリュームアップ。食物繊維もたっぷり取れます。
主材料：鶏もも肉 トマト 白いんげん豆 オクラ
うまみたっぷりの豚肉に、ごま油と、みそに似たトウチの風味をきかせます。甘みの出たねぎも美味。
主材料：豚かたまり肉
サラダ菜を器にして盛りつければ、食べやすくて見栄えもgood！ 3つのソースでいろんな味を楽しんで。
主材料：牛薄切り肉 にんじん セロリ
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