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鶏の脂を抜いて、あっさりヘルシーに煮込んだシチュー風。野菜もたっぷり入れて、あつあつをいただきます。
主材料：鶏むね肉 しいたけ えのき 牛乳
甘みのきいた煮ものは、なつかしいおいしさ。仕上げに三つ葉を加えて、香りをプラスします。
主材料：切り干し大根
豆腐は手でちぎり入れ、くずしながら炒めます。仕上げにとろみをつけ、口当たりのいい一品に。
主材料：豆腐 にんじん しいたけ 豚こま切れ肉
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい！
主材料：あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料：さつまいも 牛乳 卵
甘辛いそぼろあんをたっぷりかけて、満足度大のおかずに。
主材料：大根 生姜 鶏挽き肉
スパイシーなカレー粉と、甘酸っぱいケチャップのコンビが絶妙。
主材料：れんこん カレー粉 ソーセージ
かみごたえのある豆苗を柔らかいたねでまとめます。レンジで加熱している間に、あんを作るとスムーズ。
主材料：鶏挽き肉 豆苗 長ねぎ 生姜
ふっくらと蒸したなすに豚しゃぶを合わせて、ボリューム満点。ご飯がすすむ一品です。
主材料：豚薄切り肉 なす 長ねぎ
練り辛子の風味をきかせたこってりソース味が、ご飯によく合います。れんこんは繊維にそって棒状に切り、シャキッとした食感に。
主材料：れんこん 牛こま切れ肉
くせがないれんこんは、淡泊な鶏ひき肉と好相性。ひき肉だねにもれんこんを混ぜ、シャキシャキとした歯ざわりを存分に楽しみます。
主材料：れんこん 青梗菜 鶏挽き肉
油で揚げたなすは、とろりと柔らか。玉ねぎとにんにくの香りがきいた、ピリッと辛いソースをたっぷりかけてめしあがれ！
主材料：なす えび
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