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器ごとレンジに入れてチン!鮭のうまみと野菜の風味が溶け込んだ、さっぱりヘルシーなメインディッシュ。
主材料:鮭 えのき セロリ
具はザーサイとあさり、ピーマンだけ。シンプルだからこそ素材のうまみが引き立ちます。仕上げにごま油を。
主材料:あさり ピーマン
淡泊なたらと大根に、パンチのきいたキムチ味が絶妙にマッチ!
主材料:たら 大根 しめじ キムチ
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!
主材料:牛乳 生クリーム
ほんのり甘く濃厚で刺激的な香りのローストポーク。風味の決め手はホールのクローブ
主材料:豚かたまり肉
しょうががきいたピリ辛そぼろをたっぷりからめてめしあがれ。
主材料:もやし 生姜 豚挽き肉 ごま
サクサクのフライの中身は、濃厚なカマンベールとアボカド。少なめの油で揚げ焼きにするからラクチンです。
主材料:チーズ 豚薄切り肉 のり アボカド
こくのあるオイスターソースを使って、ひと味違う味わいに。
主材料:ぶり 長芋
練り辛子の風味をきかせたこってりソース味が、ご飯によく合います。れんこんは繊維にそって棒状に切り、シャキッとした食感に。
主材料:れんこん 牛こま切れ肉
えびのうまみたっぷりのあんが絶品!香味野菜と豆板醤は、弱火でじっくり炒めて香りを引き立たせて。
主材料:厚揚げ えび にんにく 生姜
肉のうまみをたっぷり含んだ豆腐は、しみじみとしたおいしさ。仕上げに七味唐辛子をふって、味をひきしめます。
主材料:豆腐 牛こま切れ肉 長ねぎ
甘辛味をからめた豚肉に、酢で漬けたしょうがをのせて、さっぱりといただきます。
主材料:豚肉
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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