熱量 232kcal(1/3量)
ざるにペーパータオル(あれば厚手のもの)をのせ、ひとまわり小さいボールの上にのせる。ヨーグルトを入れてふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で3~4時間水切りする。
耐熱の計量カップにインスタントコーヒーと、湯1/2カップを入れて溶き、コーヒー液を作る。ビスケットを大きめの一口大に割ってバットに入れ、コーヒー液をかける。
ボールに水切りヨーグルトを入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。器に【2】のビスケットの1/2量を汁けをかるくきって敷き、ヨーグルトの1/2量を平らに重ねる。残りも同様に重ねる。ココアパウダーを茶こしを通して全体にふる。
【ポイント】
ボールにたまった水分は〈ホエー(乳清)〉といい、たんぱく質やビタミンなど栄養がいっぱい! ジュースで割ってドリンクにしたり、水の代わりに煮ものに使ったりと、捨てずに活用しましょう。
レシピ掲載日: 2013.6.2
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
第12回ジュニア料理選手権 開催!
食べれば違いがわかる。「コクうま」&栄養たっぷり『森のたまご』の魅力に迫る!
Jリーグ「ジェフユナイテッド」選手プロデュース弁当が販売!【オレペ監修】
今度の週末、これ絶対作りたい! フライパンで焼くだけの極上チキン
「チーズインピザ餃子」は子どもとの料理にぴったり!
Glico アーモンド効果®で絶品あったかアレンジメニュー【ホットチョコレート・オニオングラタンスープ・ロール白菜】
シナモンを使って「干し柿シナモンケーキ」
【無料ご招待】 ヤミー さんに教わる、旅する食卓 ~ドイツ編~
【無料ご招待】中国は家庭料理がおいしい! 魅惑の中国ごはんレッスン
ふだんごはんからおもてなしまで! 藤井さん直伝 Ninjaミキサー使いこなしレッスン
〈PR〉減塩の強い味方! 話題の塩味やうま味を増強する(※1)スプーン【エレキソルトでおいしく減塩レシピ体験会】レポ