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ホワイトソースいらずの簡単ドリアは、ボリューム満点の洋風ご飯。旬の菜の花をたっぷりのせて焼けば、彩りもよくなって◎。
主材料：牛こま切れ肉 菜の花 チーズ 牛乳
生クリームを加えたトマトソースは、まろやかでやさしい味わい。里いものぬめりで、自然なとろみがつきます。
主材料：牛薄切り肉 里芋 トマト缶 たまねぎ
牛肉と春野菜のうまみがきいたポトフーは、ほっとする味わい。
主材料：牛かたまり肉 新じゃがいも キャベツ にんじん
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
大根も小さめに切ればフライパンでＯＫ。薬味をきかせた煮汁がご飯にしみ込んで、絶品です。
主材料：牛薄切り肉 大根
甘辛いたれをからめた、韓国風の肉野菜炒め。辛いのが苦手な方にもおすすめです。
主材料：牛肉 ピーマン たまねぎ しいたけ
主材料：牛薄切り肉
牛肉のうまみが凝縮された甘辛味のつくだ煮はごはんにぴったり。風味のよい針しょうがをプラスして。
主材料：牛薄切り肉
牛肉と野菜のうまみが、香ばしい焼き豆腐にじっくりしみて美味。ご飯のすすむ甘辛味です。
主材料：牛こま切れ肉 しらたき 豆腐 にんじん
レタスは手早く、シャキッと炒めて。しょうがをきかせて香りよく。
主材料：牛こま切れ肉 枝豆 レタス 長ねぎ
甘辛い下味がしみた薄切り肉を、くるりと丸めて串焼きにしました。おべんとうにもおすすめのおかずです。
主材料：牛薄切り肉 かぼちゃ ピーマン たまねぎ
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