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にんにくやタイムをからめて焼くだけの手軽さが魅力。皮つきのまま味わえるのは新じゃがならでは。
主材料：新じゃがいも 鶏手羽
淡泊な厚揚げにカレーの辛みをきかせ、マヨネーズでこくを出すのがおいしさの決め手です。
主材料：厚揚げ 鶏ささみ ピーマン
土瓶の代わりにふたつきの器を使うと、ふたを開けた瞬間に秋の香りが楽しめます。
主材料：まつたけ 鶏ささみ 三つ葉
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
ほんのり甘く濃厚で刺激的な香りのローストポーク。風味の決め手はホールのクローブ
主材料：豚かたまり肉
淡泊な鶏ささ身に、風味豊かなにらがよくあいます。しょうがもポイント。おつまみにもぴったりです。
主材料：にら 鶏ささみ
ほろりと柔らかい菜の花に、しっとりと蒸したささ身が好相性。ごまの香り高いしょうゆドレッシングでいただきます。
主材料：菜の花 鶏ささみ ごま
具材の数をしぼったシンプルおでんも、鶏もものおかげで主役おかずに。肉とちくわから出るだしが、うまみをアップしてくれます。
主材料：大根 鶏もも肉 ちくわ
手羽先のうまみが厚揚げにしみて美味。甘辛味がしっかりしみて、ご飯もすすみます。
主材料：厚揚げ 鶏手羽
パン粉の香ばしさと、パセリの香りが口の中に広がります。鶏肉のジューシーな肉汁がじゃがいもにからんで、たまらないおいしさです！
主材料：じゃがいも にんにく パセリ 鶏もも肉
白菜の内側の葉を使うと、甘みが存分に味わえます。柔らかいささ身と相性抜群です。
主材料：白菜 鶏ささみ 生クリーム
卵が半熟のうちに、手早くご飯を包み込むのがポイント。卵とチキンライスがなじんで極上オムライスに。
主材料：卵 鶏もも肉
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