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みりんで溶きのばしたこくのあるみそが、甘い帆立てと相性抜群！
主材料：ホタテ 味噌
ふんわりと炒めた卵に、えびのプリプリとした食感がマッチ。甘辛いしょうゆ味に仕上げて、ご飯のすすむ一皿に。
主材料：えび にら 卵
卵は菜箸で手早く混ぜて、ふんわりと焼き上げます。半熟状になったら火を弱め、ゆっくりと火を通すのがおいしく仕上げるポイント。
主材料：卵 カニカマ 三つ葉
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
ほろほろで感動の柔らかさ！ 凍ったまま調理できて、中まで味しみ。
主材料：鶏もも肉 生姜
ジューシーなハンバーグを、きのこといっしょに風味よく煮込みました。
主材料：あい挽き肉 しめじ えのき たまねぎ
カレー粉のスパイシーな香りが、さばの持ち味をぐんと引き立てます。
主材料：さば たまねぎ カレー粉
パックの中で下味をしっかりつけて、味つけを簡単に。オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料：牛こま切れ肉 青梗菜
「ねぎま」はねぎとまぐろだけのシンプルな組み合わせ。甘みいっぱいの下仁田ねぎをぜひ使ってください。
主材料：マグロ 長ねぎ
ホワイトソースの代わりに、バターと小麦粉を練ったものでとろみつけ。簡単で、失敗もありません。
主材料：豚かたまり肉 たまねぎ じゃがいも にんじん
おなじみの麻婆あんで、アスパラと春雨を炒め煮に。肉のうまみが春雨にじんわりとしみて美味。
主材料：春雨 豚挽き肉 アスパラガス
みそのこくとうまみで、レバーが食べやすくなりました。しょうがの香りもきいています。
主材料：レバー ピーマン 長ねぎ
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