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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ナッツ入りレンチンブラウニー

バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！

料理：

撮影： sono

ナッツ入りレンチンブラウニー

材料 （約16cm四方・容量700mlの電子レンジ対応保存容器1個分）

  • 板チョコレート（ミルク）　1枚（50g）
  • JOYL「AJINOMOTO こめ油」　大さじ3（40g）
  • 砂糖　大さじ4（約40g）
  • 卵　1個
  • 粉類
  • 　薄力粉　大さじ3（約30g）
  • 　ココアパウダー　大さじ1
  • 　ベーキングパウダー　小さじ1/8
  • ミックスナッツ（無塩）　50g
  • ドライクランベリー　20g

熱量 344kcal（1/4量） 塩分 0.1g（1/4量）

下準備

    　

  • 粉類はふるっておく。チョコレートは刻む。卵は溶きほぐす。ミックスナッツは半量を粗く刻む。型（保存容器）にオーブン用シートを敷いておく。



作り方

  • 耐熱のボールにチョコレートを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分～1分20秒加熱する。なめらかに溶けたらこめ油を加え、泡立て器で混ぜる。

    耐熱のボールにチョコレートを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分～1分20秒加熱する。なめらかに溶けたらこめ油を加え、泡立て器で混ぜる。

  • 砂糖を加えて混ぜ、溶き卵を1/3量ずつ3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。粉類を加えて泡立て器でさらによく混ぜ、粉っぽさがなくなったら刻んだミックスナッツ、ドライクランベリーを加えてゴムべらでさっと混ぜる。

  • 【2】を型に流し入れて残りのミックスナッツをのせ、型を5～6cm持ち上げたところから2～3回落として空気を抜く。ふたを斜めにずらしてのせ、電子レンジで3分加熱する。

    【2】を型に流し入れて残りのミックスナッツをのせ、型を5～6cm持ち上げたところから2～3回落として空気を抜く。ふたを斜めにずらしてのせ、電子レンジで3分加熱する。

  • オーブン用シートごと型から取り出し、網にのせて粗熱を取る。食べやすい大きさに切って盛りつける。


    ☆このレシピは、2025年3月24日までの掲載となります。

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レシピ掲載日： 2024.3.25

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