レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 魚介
  4. マグロ
  5. ねぎま鍋

ねぎま鍋

「ねぎま」はねぎとまぐろだけのシンプルな組み合わせ。甘みいっぱいの下仁田ねぎをぜひ使ってください。

料理:

撮影: 青山紀子

ねぎま鍋
  • 熱量 260kcal(1人分)
  • 塩分 1.7g(1人分)

材料 (4人分)

  • 下仁田ねぎ 2本
  • まぐろ(刺し身用・あれば大とろ) 1さく
  • だし汁 6カップ
  • しょうゆ
  • みりん
  • 好みで七味唐辛子

作り方

ねぎは長さ3.5cmに切る。まぐろは幅1cmに切る。
土鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ、みりん各大さじ4を加える。ねぎ、まぐろを入れて中火で煮、ねぎが柔らかく煮えたところでいただく。好みで七味唐辛子を添える。
(1人分260kcal 塩分1.7g)

レシピ掲載日:1999.1.16

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ8/2号

オレンジページ8/2号

2019年7月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!