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バジルの香りをうつした鶏肉をカリッと焼きつけて。返しながら、じっくり火を通します。
主材料：鶏もも肉 バジル
うまみたっぷりの骨つき肉を、こくのあるオイスターソース味で仕上げて。しっかり味でご飯もすすみます。
主材料：鶏手羽 たけのこ 干ししいたけ
淡泊な鶏ささ身に、風味豊かなにらがよくあいます。しょうがもポイント。おつまみにもぴったりです。
主材料：にら 鶏ささみ
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
米と鶏肉をいっしょに炊飯器で炊くだけ！たれと下味、「黄金の味」のダブル使いでそそる味に。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ
にんにくをきかせたバターソースが、淡泊なかじきを濃厚な味わいに！ ほうれん草もたっぷり食べられます。
主材料：カジキ
切り目を入れたなすを煮て、冷蔵庫で４時間以上冷やします。なすのおいしさが最大限に生かされた煮もの。
主材料：なす オクラ みょうが
具だくさんで極厚、おべんとうのおかずにもおすすめです。卵をふんわりと仕上げるため、具にしっかり火を通しておくのがコツ。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも たまねぎ 卵
人気の青椒肉絲を、ヘルシーな鶏胸肉で！ 下味に片栗粉を加えて、しっとり柔らか。
主材料：鶏むね肉 大根 ピーマン
淡泊な鶏胸肉に、だしの出るさつま揚げと切り昆布を合わせた味わい深い煮もの。こくが出るよう、ごま油で炒めてから煮るのがポイントです。
主材料：鶏むね肉 さつま揚げ 昆布
フライパンで手軽にできる、ヘルシーな蒸しもの。中華風の甘辛味に豆板醤の辛みをきかせ、あとを引くおいしさに。
主材料：小松菜 エリンギ たら
せん切りじゃがいもをころもにまとい、フライドポテトとから揚げが一体化！これぞ禁断の一品です。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも
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