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きゅうりで巻いた一口サイズのプチつまみ。お酒のお供にぴったりです。
主材料:鶏ささみ きゅうり パプリカ
ざっと握りつぶした豆腐に具材をのせ、こくのある練りごまをかけて。混ぜながら食べれば、白あえのような味わいに!
主材料:豆腐 アボカド えび ごま
甘辛いソースがからんだぷりぷりのかきは、たまらないおいしさ! ほろ苦い春菊ともよく合います。
主材料:牡蠣 春菊 長ねぎ
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!
主材料:べーコン じゃがいも
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料:ミント
あさりの水煮缶を使えば、うまみ満点のクラムチャウダーがいつでも手軽に作れます。牛乳とクリームコーンのやさしい味わい。
主材料:あさり たまねぎ 牛乳
味つけはシンプルにしょうゆだけ。大根おろしをそえて、さっぱりといただきます。
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ ししとう
カラッと揚げたさばをピーマンのマリネといっしょにいただきます。さばの臭みが抑えられて、すっきりとした後味に。
主材料:さば ピーマン
表面をカリッと焼いた厚揚げに、バター風味のきのこソースをたっぷりからめて。プチトマトで、さわやかな酸味をプラスします。
主材料:厚揚げ べーコン しめじ エリンギ
にんにくの香りと一味唐辛子の辛みで、箸がすすみます。煮汁を全体にかけながら煮るのが、照りよく仕上げるコツ。
主材料:さば にんにく
豆乳をカステラにたっぷりとしみこませ、きなこを混ぜたあずきをサンドして冷やし固めた、ヘルシーなアイスケーキ。
主材料:豆乳 小豆
さっぱりとした具の組み合わせに、大根おろしをたっぷり。ポン酢しょうゆの酸味で涼やかにいただきます。
主材料:豚バラ肉 豆腐 トマト 大根
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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