close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

トマトキムチあえ麺

キムチにごま油をたし、さらに風味UP。辛みと酸味に箸がどんどんすすみます。

料理:

撮影: 邑口京一郎

トマトキムチあえ麺

材料 (2人分)

  • 〈トマトキムチだれ〉
  •  白菜キムチのみじん切り 150g
  •  トマトのすりおろし 2個分(約300g)
  •  ごま油 小さじ2
  •  砂糖 小さじ1
  •  酢 小さじ1
  •  しょうゆ 小さじ1/2 
  • そうめん 2束(約100g)
  • 大豆もやし 1袋(約200g)
  • 青じその葉の粗いみじん切り 適宜

熱量 316kcal(1人分) 塩分 2.2g(1人分)

作り方

  • 耐熱皿にもやしを広げて入れ、水1/4カップ、塩少々を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで6分ほど加熱して粗熱を取る。トマトキムチだれの材料を混ぜる。

  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて流水で洗い、水けをよくきる。もやしとともに器に盛り、キムチだれを注いで、青じそを散らす。

レシピ掲載日: 2019.8.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

トマトを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月04日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す