副菜
トマトとじゃこのサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 澤木央子
レシピを作った人
小林 まさみ
料理家
会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。
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材料
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2人分
- トマト(大・へたを取って8等分のくし形切り)1個
- ちりめんじゃこ大さじ1
〈ドレッシング〉
- 酢大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
作り方
調理
- 1
ボールにドレッシングの材料を混ぜ、トマト、じゃこを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2019年8/2売号
レビュー
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料理のきほん
718kcal
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