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トマトとじゃこのサラダ

じゃこのうまみが酢に溶け出して、トマトにからみます。冷やすとより美味。

料理:

撮影: 澤木央子

トマトとじゃこのサラダ

材料 (2人分)

  • トマト (大・へたを取って8等分のくし形切り) 1個 (約200g)
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • 〈ドレッシング〉
  •  酢 大さじ1/2
  •  塩 小さじ1/4
  •  こしょう 少々
  •  オリーブオイル 大さじ1

熱量 80kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • ボールにドレッシングの材料を混ぜ、トマト、じゃこを加えてあえる。

レシピ掲載日: 2019.8.2

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