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熱量 17kcal（1個分）
塩分 0.1g（1個分）
ささ身は白い筋があれば取り除き、耐熱皿にのせて、塩、こしょう、酒をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W使用）で2分ほど加熱してさまし、食べやすく裂く。
きゅうりはピーラーで薄切りにし、8枚用意する。パプリカはへたと種を取り、長さを半分に切ってから縦に8等分に切る。
きゅうり1枚にささ身とパプリカを1/8量ずつのせて巻く。器に盛り、ごまだれの材料を混ぜ合わせて添える。
レシピ掲載日： 2016.5.2
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