close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

豆乳きなこのアイスケーキ

豆乳をカステラにたっぷりとしみこませ、きなこを混ぜたあずきをサンドして冷やし固めた、ヘルシーなアイスケーキ。

料理:

撮影: 松本祥孝

豆乳きなこのアイスケーキ

材料 (6~8人分、容量400mlの容器1個分)

  • 豆乳(成分無調整) 1と1/2カップ
  • ゆであずき(缶詰) 250g
  • きなこ 大さじ4
  • カステラ 6切れ(約240g)

熱量 193kcal(1/8量で) 塩分 0.1g(1/8量で)

作り方

  • カステラは厚みを半分に切る。

  • カステラの1/3量を保存容器(冷凍可能なもの)に敷き込み、豆乳の1/3量を回しかけてしみ込ませる。ゆであずきの1/2量をのせて広げ、きなこの1/2量をまんべんなくふりかける。同様に残りを重ね入れ、最後に残りのカステラをのせ、残りの豆乳を回しかけてしみ込ませる。

    カステラの1/3量を保存容器(冷凍可能なもの)に敷き込み、豆乳の1/3量を回しかけてしみ込ませる。ゆであずきの1/2量をのせて広げ、きなこの1/2量をまんべんなくふりかける。同様に残りを重ね入れ、最後に残りのカステラをのせ、残りの豆乳を回しかけてしみ込ませる。

  • 冷凍庫で4~5時間冷やし固め、型から取り出し、切り分けていただく。

レシピ掲載日: 2015.5.8

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豆乳を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す