レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 大豆加工品
  4. 豆乳
  5. 豆乳きなこのアイスケーキ

豆乳きなこのアイスケーキ

豆乳をカステラにたっぷりとしみこませ、きなこを混ぜたあずきをサンドして冷やし固めた、ヘルシーなアイスケーキ。

料理:

撮影: 松本祥孝

豆乳きなこのアイスケーキ
  • 熱量 193kcal(1/8量で)
  • 塩分 0.1g(1/8量で)

材料 (6~8人分、容量400mlの容器1個分)

  • 豆乳(成分無調整) 1と1/2カップ
  • ゆであずき(缶詰) 250g
  • きなこ 大さじ4
  • カステラ 6切れ(約240g)

作り方

カステラは厚みを半分に切る。
カステラの1/3量を保存容器(冷凍可能なもの)に敷き込み、豆乳の1/3量を回しかけてしみ込ませる。ゆであずきの1/2量をのせて広げ、きなこの1/2量をまんべんなくふりかける。同様に残りを重ね入れ、最後に残りのカステラをのせ、残りの豆乳を回しかけてしみ込ませる。
カステラの1/3量を保存容器(冷凍可能なもの)に敷き込み、豆乳の1/3量を回しかけてしみ込ませる。ゆであずきの1/2量をのせて広げ、きなこの1/2量をまんべんなくふりかける。同様に残りを重ね入れ、最後に残りのカステラをのせ、残りの豆乳を回しかけてしみ込ませる。
冷凍庫で4~5時間冷やし固め、型から取り出し、切り分けていただく。

レシピ掲載日:2015.5.8


まめ部
女性の元気とキレイを応援します! 大豆生活のススメ

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2019年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!