汁物
レンチン豆乳（茶節風）
更新日 2025/11/12
撮影 木村 拓（東京料理写真）
レシピを作った人
大島 菊枝
料理家
管理栄養士
東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職（大豆イソフラボン研究）に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
1人分
- 豆乳（成分無調整）1カップ
- みそ大さじ1/2
- 削り節ひとつまみ
- 青じその葉1枚
作り方
調理
- 1
耐熱の器に豆乳を注ぎ、電子レンジ（600w）で2分30秒加熱して温める。
- 2
【1】にみそ、削り節を加えて混ぜ、青じその葉をちぎり入れる。
初出 オレンジページ 2024年10/17売号
レンチンするだけ！ 豆乳1カップをおいしく飲めるアイディア
レビュー
Review
質問
107kcal
20分
豆乳を使ったレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
